Hráškové noky

Dnes jsem zkusila recept z Instagramu. Proteinové noky.

Budeš potřebovat:

1 sáček mraženého hrášku

hladkou mouku (může být špaldová i celozrnná)

1-2 lžíce tvarohu z alobalu

Sůl

Rajčata

Sýr

Bazalku

Olej

Rozmixuj rozmražený hrášek s troškou vody, přidej tvaroh, pořádně promíchej. Mouku jsem přidávala od oka, tak, aby se těsto nelepilo, ale zároveň nebylo moc tuhé. Vytvoř z těsta noky (použila jsem nůžky, normálně jsem stříhala kousky těsta do vroucí osolené vody). Vař cca 5 minut.

Na pánvi rozehřej olej a přihoď uvařené noky, chvíli opékej a přidej pokrájená rajčata (ideálně cherry). Osol, přidej bazalku a na závěr strouhaný sýr dle chuti.

Dobrou chuť

🙂.